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Biscotti morbidi con le mele

Ingredienti:
2 uova
100 gr di zucchero
100 gr di burro
350 gr di farina
1 bustina di lievito
2 mele tagliate a pezzettini piccoli.
poi nella ricetta originale c’erano solo le mele ma la prossima volta io proverò anche ad aggiungere pezzettini di cioccolato Ricetta
2 uova
100 gr di zucchero
100 gr di burro
350 gr di farina
1 bustina di lievito
2 mele tagliate a pezzettini piccoli.
poi nella ricetta originale c’erano solo le mele ma la prossima volta io proverò anche ad aggiungere pezzettini di cioccolato

Sbattere bene le uova, aggiungere lo zucchero, poi il burro ammorbidito ed infine lievito e farina.
considerare che l’impatto non risulterà morbido ma piuttosto denso quindi aiutatevi con una forchetta.
aggiungete i pezzettini di mele .
mettere in forno a 170 gradi per 20 minuti.
una volta che saranno pronti spolverarli con cannella e zucchero a velo.
buona colazione

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