Torta Soffice di Fragole🍓🍓🍓
Ingredienti:
250 gr di fragole fresche grandi
110 gr di farina 00
75 gr di fecola di patate
150 gr di zucchero
65 ml di olio di semi di girasole
3 uova
1 cucchiaino di succo di limone
1/2 buccia di limone grattugiata
1 bustina di lievito
come prepararla in 5 minuti
Montare bene le uova con lo zucchero, aggiungere poi l’olio e continuare a montare per qualche minuto
aggiungere la buccia grattugiata del limone + succo di limone e la farina il lievito e la fecola ( che avrete precedentemente setacciato tutti insieme)
Versare in una teglia imburrata ed infarinata e coprire con le fragole ben asciutte che avrete precedentemente tagliato in 4.
mettere in forno a 180 gradi per 40-45 minuti
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